SCHWAIGERHOF – KUCHYNĚ
PŘIROZENÉ POŽITÍ

VAŠE HOTELOVÉ POTĚŠENÍ VE SCHLADMINGU.
Naše kuchyně zajišťuje opravdu dobrý pocit od rána do večera. Počínaje alpskou snídaní, přes pestrý odpolední bufet až po mnoho nezbytností, které se podávají večer. Když už mluvíme o službě: i ta vás bude každý den znovu inspirovat. Srdeční, pozorní a zdvořilí – přesně takoví jsou naši kuchaři.

SCHWAIGERHOF – KUCHYNĚ
DOBRÝ ZAČÁTEK DNE.
Když vzduch naplní vůně čerstvého, křupavého pečiva, víte, že je opět čas na snídani formou bufetu. Vydatná vaječná jídla čerstvě připravená v show kitchen, velký výběr cereálií a džemových specialit, sladké pečivo, jemné uzenářské a sýrové talíře, jogurty, bezlaktózový koutek, ovoce, čerstvě vymačkané džusy.

Snídaně v Schwaigerhof (poblíž Schwoaga).
Pro externí hosty naše grandiózní snídaně formou bufetu přijde na 27 eur - ale opravdu to stojí za to! Snídaně se podává od 7:30 do 10:30. Rezervace je nutná.

Rezervujte si svůj stůl pro sebe a své blízké již nyní nebo si objednejte vouchery.
E-mailem: info@schwaigerhof.at
Telefonicky: +43 3687 61422

SVAČINKY.
V zimě se můžete rovnou ze sjezdovky vydat k polévkovému hrnci k polednímu osvěžení. Náš odpolední bufet se také denně obměňuje a kromě hlavních jídel nabízí také saláty, polévky a sladkosti z vlastní cukrárny.

LEGENDÁRNÍ VEČERNÍ MENU.
Každý den máte na výběr mezi masovými, rybími a vegetariánskými pokrmy ve spojení s mimořádně rozsáhlým salátovým, pomazánkovým a sýrovým bufetem. Pak si vyberte svou oblíbenou zmrzlinu z našich domácích příchutí zmrzliny. Pro naše malé hosty, kteří mají velký hlad, nabízíme také vlastní dětský bufet nebo menu.

U NÁS RADOST NEZNÁ PŘEKÁŽKU.
Naši fajnšmekři vykouzlí i chutná alternativní jídla pro speciální intolerance a alergie.
Dejte nám vědět před příjezdem na dovolenou, abychom mohli reagovat na vaše individuální přání a potřeby.

CHUŤ Z CELÉHO SVĚTA.
V gurmánském hotelu Schwaigerhof ve Schladmingu můžete ochutnat výtvory z těch nejlepších produktů z „domova“ i z celého světa. Naše kreativní kuchyně vás vezme do kulinářského ráje, ze kterého se nebudete chtít v nejbližší době vrátit. Tradiční, ale jinak. Vždy aktuální. Regionálně úžasné. Máme kuchyni, která jde s (sezónní) dobou.

CHUTNÁ ZDE NÁRAMNĚ.
Útulně. Srdečně. Původně - to může být jen naše "Schwoaga-Alm" v Ursprungalm ve Schladmingu. V létě vás šéfka Annemarie jednou týdně zve na speciální vrchol – oblíbené alpské odpoledne. Podávají se čerstvé domácí koblihy z pece na dřevo, nadýchané koláče, chléb se zahradní pažitkou a pikantní Štýrský sýr. Někdy si přejeme, abyste mohli cítit přes obrazovku - škoda, že webové stránky ještě nemají funkci vůně.

VŠECHNY DOBRÉ VĚCI PŘICHÁZÍ VE TŘECH.

(WUNDER) BAR, MILOVNÍK DO VÍNA A REGIONÁLNÍ GÉNIUS.
Pokud bychom měli vybrat tři věci, které tvoří náš gurmánský hotel Schwaigerhof ve Schladmingu, odpověď by nebyla těžká: bar Schwaigerhof, výběr vín, místní dodavatelé. Protože je to jedinečná atmosféra v hotelovém baru, naše vášeň pro víno a naše srdce pro regionální produkty, díky kterým bude vaše dovolená opravdu výjimečná.

NÁŠ VÝBĚR VÍN PRO VŠECHNY MILOVNÍKY.
Vášeň, otevřenost, zvědavost. Vše přispívá k tomu, aby byl náš výběr vín stále zajímavý. Propagujeme především místní vinařství víny, která se nás dotýkají. Ale aniž bychom ztratili ze zřetele větší obrázek. Jídlo a víno tvoří symbiózu – sommelier Toni a jeho tým totiž vědí, jak dělat dobré věci ještě lepšími.

HOTEL S BAREM VE SCHLADMINGU V SRDCI DOMU.
Místo působení. Místo, kde se můžete setkat a užít si kdykoli během dne. A místo, kde to někdy dá dohromady gin. Praskání v pozadí, neomezený výhled na horskou scenérii, shon na slunné terase a ležérní výběr nápojů – To je prázdninový pocit. Ať už útulný v salonku s krbem nebo společenský v salonku s panoramatickým výhledem: každý si najde své osobní oblíbené místo.

NÁŠ MÍSTNÍ DODAVATEL.
Jídlo pochází z blízka. Jogurt a horský sýr odebíráme z Moserhofu, mléko z Ennstal Milch, ovoce z Obsthof Braunstein, pivo ze Schladmingeru a pivovaru Gratzer a dokonce i organické zahradní bylinky pocházejí ze zahrádky Annemarie.